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双色椒麻鸡、夏日里清爽的香 前天去逛农贸市场,买到了夏天新鲜的藤椒,回来做了个清爽的椒麻鸡。 这道菜虽然看上去放比较多的花椒和辣椒,但实际不是很麻也不是很辣[详细]
经典川菜:川味椒麻鸡,辣的过瘾,吃到满意 椒麻鸡这道菜是典型的川菜,因为它的口味是属于麻辣类型,川菜绝大多数的菜都是这一特点。鸡肉的做法有很多种,炒、炖、蒸等方[详细]
给大家分享一道时常做的红油椒麻鸡。 这几天日头迅猛,像弥补之前漫长的雨季,几欲晒花人眼,倒正好吃拌菜,不然气温一降,凉飕飕的盘子就不好上桌了。 拌菜比爆炒简[详细]
油淋鸡,虽然做法和椒麻鸡差不多,但味道可真不一样,好吃多了 大盘鸡、红烧鸡、 辣子鸡、口水鸡、麻油鸡、叫花鸡、 炖鸡、烤鸡和炸鸡,这些鸡的做法,相信大家应该是都[详细]
哈喽,大家好,欢迎来到梦尘厨房的小吃部,欢迎光临!我是梦尘,今天我们的招牌菜是麻酱鸡丝 拉皮。 (做法中的诀窍与重点同学们请看到最后) 今天这道菜的食材都是乱凑[详细]