今天做四喜烤麸失败了,失败的原因是烤麸本人没买好,太硬了,痛苦,浪费了我的香菇木耳黄花菜。 [详细]
苏北人做的上海传统小菜,四喜烤麸色泽红亮味道香,你看怎么样。 烤麸是个素食,小厨之前写了一篇烤麸烧肉的菜谱被好多上海人给点名了。可能烤麸在上海人的眼中最好的做[详细]
素食蒲烧鳗 素食蒲烧鳗 1准备材料。(这张照片是2片份,所以豆腐是2盒,但是份量表是1片份,请注意) 海苔片是那种包寿司卷的海苔片,长宽约15公分左右[详细]
今天胖孃健康饮食给大家带来的这道美食是四喜烤麸,希望你会喜欢。 材料 —— 黑木耳30克 / 干香菇10朵 / 花生仁50克 烤麸2片 / 干黄花菜1把 调料 [详细]
糖醋浇汁扁口鱼 材料:比目鱼一条,大葱适量,洋葱适量,姜片适量,蒜瓣适量,盐适量,糖适量,花椒适量,大料适量,干辣椒适量,鸡精适量,醋适量,料酒适量,酱油适量[详细]
桑原武夫曾问柳田国男:“明治时代的学者,是以什么为治学的精神支柱?”柳田回他:“是在乡下农舍中,为在京的儿子干活干到深夜的母亲形象。” 桑原武夫的这个问题,如果[详细]
秘制羊排锅 用卤好的干豇豆垫底,羊排味道香浓,配自制锅饼上桌,亦菜亦点。 主料: 进口羊排750克,自制地锅饼10块,干豇豆300克,胡萝卜块100克。 A料[详细]
凉拌鸡丝 食材:鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、花生、香葱、盐、味达美、凉拌醋、白砂糖、香油、料酒、胡椒粉、大蒜做法:1、鸡胸肉用刀从中间片开,洗净后放入锅中,倒适量水[详细]