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翡翠蟹黄狮子头 原料：虾仁500克，蟹肉50克，蟹黄20克，小芥菜600克，野米15克，马蹄30克，精瘦肉1000克，肥肉250克，黄油老母鸡1只，鸡脯肉10[详细]
做狮子头最好选用猪前腿肉，四分肥六分瘦。 先将猪肉洗净入冰箱冷冻一小时，（这样会好切许多）先将肥瘦分开切成片再切成条再切成丁……也就是石榴丁大小。再混合大刀剁一[详细]
说起《快乐大本营》，很多人会把他形容为“青春”，我也不例外。 星期六，湖南省的电视台没有固定，电视台也没有固定。我还记得当时一起读过“快乐大本营，天天好心情”的[详细]
