蚂蚁上树作为四川省特色传统名菜之一,现在在各大菜馆越来越受欢迎,几乎没有哪家餐馆的菜单上没有蚂蚁上树这道佳肴。蚂蚁上树其实也就是肉末炒粉条,之所以被称为“蚂蚁上[详细]
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蚂蚁上树是一道经典的家常菜,又名肉末炒粉丝。。主料为精瘦肉末、红薯粉丝、葱、姜、小米辣,是一道粉丝油亮,柔软滑嫩,肉末香嫩,做法简单的超级下饭菜。非常适合节日、[详细]
葱姜炒螃蟹 食材:螃蟹2只、白酒1汤勺、淀粉2汤勺、盐1/2茶勺、香葱4根、姜片4片、蚝油1汤勺 做法: 1、把螃蟹清洗干净并切开; 2、把清理好的螃蟹放在大[详细]
好吃的菜百吃不厌,久吃不腻,下面推荐这几道比较有代表性的家常菜大家看看怎么样,有没有食欲或者是不是很久下馆子没点了,别急,有了这些在家照样做出一桌大餐来,而且比[详细]
蚂蚁上树其实就是肉末炒粉丝,一道简单好吃的下饭菜。 这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。 巧妇窦娥用少许肉糜炒粉丝,用来给婆婆养身子,因其上面[详细]
蚂蚁上树是一道传统名菜,它的主要食材是粉丝和猪肉末。这道菜口味清淡,清爽美味。 蚂蚁上树这道菜的名字源于肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上,所以这道菜是以形取名[详细]
葱爆牛肉 原料: 牛肉500g、大葱一根、蒜少许 做法: 1、牛肉切片,放入蛋清,料酒,老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油; 2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。[详细]