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如果大家看过我以前分享的那些我和朋友们聚餐的照片，就会发现我很喜欢做这种蒜蓉豉汁蒸的东西。 不仅仅是鲍鱼。生蚝、扇贝、大蛏子、波士顿龙虾……全都可以用这种方法来[详细]
豉汁蒸凤爪 做法： 1、凤爪入锅焯水3分钟出锅，沥干水份备用； 2、油热后下入凤爪，炸至微黄，再入冷水中浸泡10分钟； 3、捞出凤爪加盐、胡椒、葱、红椒、大蒜末[详细]
小时候吃排骨好像怎么也吃不够似的，长大了之后吃排骨好像越来越没劲，不像小时候那样吃的兴致高了。现在很多人都是有这样的感觉，排骨的口感感觉到特别的腻，吃起来不是很[详细]
豉汁蒸凤爪，开胃又解馋！ 可不是什么凤凰的爪爪，而是鸡爪、鸡掌，与鸡腿鸡排鸡翅比起来，鸡爪肉少骨多，但却易入味，是极佳的下酒菜。 鸡爪做法很多，豉汁蒸凤爪便是[详细]
冬瓜薏米汤 材料：冬瓜一块、薏米一两、姜片适量、葱花少许 做法： 1.锅里加适量冷水，放入泡好的薏米，姜片，料酒，大火烧开，改文火煮10分钟。 2.加入冬瓜块[详细]
